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チョコチップとアーモンドのシフォン
冷蔵庫のぞいて、タマゴたくさんあるな~、
ということで、久しぶりにシフォンケーキを焼くことにしました。
底にスライスアーモンドを敷いて、チョコチップを生地に混ぜました。
久しぶりに作りましたが、よく膨らんで焼きあがりました。
せっかくなので、期限付きのお仕事がちょうど終わったemiちゃんを誘って、お茶しました。
手前の丸いのは種なしのブドウです。。
ホイップクリームを添えると、チョコのほろ苦さとマッチしてとても美味しいでした。
「冷たいのがいいな」ってemiちゃんのリクエストで、アイスチャイをいれました。
お菓子を作って友達とお茶してって、やっと普段の生活が戻ってきたようです。
いつもakeちゃんが汗だくですぐあせもができるので、
ほとんど一日中クーラーつけっぱなしなのですが、
今日は珍しく、クーラーなしでもいける日でした。
湿度がいつもより低く、風もあったからだと思いますが、
少し秋を期待してもいいのかなって感じでした。
by frau-st
| 2010-09-02 23:27
| bread
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