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きのこたっぷりハヤシライス☆
うちのハヤシライス、きのこたっぷりです^^
前kayoさんのハヤシライスご馳走になって、たっぷりきのこが入ってたのが美味しくて
それ以来ハヤシライスにきのこは欠かせなくなりました
玉ねぎしんなりするまで炒めて
実家から送られてきた「かんだ」の黒毛和牛の切り落としをたっぷり炒め、
エノキ、シメジ、マイタケをたっぷり投入
きのこを入れることでボリュームがぐっと出るし、風味もよいし、
なんと言ってもエノキの食感がたまりません(>▽<)
最後にケチャップ足すと市販のルーだけど味が深くなる・・・気が・笑
カレーより簡単だし、まな板汚れないし、早いし、美味しいし、子どもたち良く食べるし
ハヤシライスだーーーい好きです❤
by frau-st
| 2011-09-16 21:51
| cookinng
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